Σαλάτες

Μεγάλη ποικιλία από δροσερές και λαχταριστές σαλάτες. Στις σαλάτες και τα

μαγειρευτά μας φαγητά χρησιμοποιούμε παρθένο (0-1) ελαιόλαδο και στα τηγανητά

καλαμποκέλαιο αρίστης ποιότητος.

Σαλάτα Μακεδονίας

με λάχανο, σέλινο, μαρούλι, καρότο

Σαλάτα Αγγούρι Ντομάτα

και τίποτε άλλο

Σαλάτα με Παντζάρια

τα γνωστά μας παντζάρια

Σαλάτα με Χόρτα

διάφορα χόρτα εποχής

Μελιτζανοσαλάτα

φτιαγμένη με τα χεράκια μας, καπνιστή και χοντροκομμένη

Σαλάτα "ΑΝΕΜΟΣ"

λάχανο, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμυδάκι, κάπαρη, πιπεριές, ελιές και σως

Σαλάτα Σμυρναιΐκια

κοτόπουλο, μαρούλι, ρόκα, καλαμπόκι, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, βαλσάμικο

Σαλάτα Ρόκα με Παρμεζάνα

ρόκα, μαρούλι, μαϊντανός, κρουτόν και βαλσάμικο

Σαλάτα του Μάγειρα (ΣΕΦ)

μαρούλι, ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, σως

Σαλάτα Ελληνική (...κοινώς χωριάτικη)

με κάπαρη, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές και... φέτα

Σαλάτα Πράσινη Ροκφόρ

μαρουλάκι με μυρωδικά, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνιθο, μαϊντανό και σάλτσα ροκφόρ

Σαλάτα Πράσινη

μαρουλάκι με μυρωδικά, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνιθο, μαϊντανό, με λαδόξυδο